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10 recetas vegetarianas para seguir la dieta Keto

10 recetas vegetarianas para seguir la dieta Keto


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Tienen proteínas y grasas saludables pero nada de carne.

Publicidad - Sigue leyendo debajo Pimientos rellenos de alcachofa y espinacas

Uno de los aperitivos favoritos convertido en un plato principal.

INGREDIENTES:
- 4 pimientos cortados a la mitad y sin semillas
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra
- 2 pechugas de pollo asado
- 1 bote de corazones de alcachofa
- 1 bolsa de brotes de espinaca
- 170 g de queso crema
- Mozzarella rallada
- Prmesano rallado
- 7 g de crema agria
- 7 g de mayonesa
- 2 dientes de ajo
- Perejil fresco

Receta completa »

Foto: Jonathan Boulton

Bolitas Keto

Aunque no estés siguiendo la dieta Keto estas bolitas te encantarán.

INGREDIENTES:
- 225 g de queso crema
- 14 g de mantequilla de cacahuete
- 115 g de aceite de coco
- 1 cucharita de sal kosher
- Pepitas de chocolate

Receta completa »

Compra la cuchara para hacer las bolitas en Amazon, por 19,08€.

Foto: Austin Kearns

Calabacín con queso fundido

El calabacín está destronando a la coliflor.

INGREDIENTES:
- 2 tazas de calabacín rallado
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de parmesano rallado
- 2 cebolletas
- 1/4 taza de maicena
- Sal kosher
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- 2 tazas de cheddar rallado

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Foto: Jonathan Boulton

Pan de coliflor y queso

Estos snacks (bastante saludables) son verdaderamente adictivos.

INGREDIENTES:
- 1 coliflor grande
- 2 huevos grandes
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de orégano
- 3 tazas de mozzarella rallada
- 1/2 taza de parmesano rallado
- Sal kosher
- Pimienta negra
- 2 cucharaditas de perejil fresco
- Salsa marinara

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Foto: Jonathan Boulton

Nachos de pimiento rojo

No echarás de menos las tortillas con esta receta de nachos baja en calorías.

INGREDIENTES:
- 4 pimientos
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- Sal kosher
- Pimienta negra
- 1 taza y media de queso rallado
- 1 taza y media de mozzarella rallada
- 1 taza de guacamole
- 1/2 taza de jalapeños
- 1 taza de pico de gallo
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de leche o agua
- Cilantro fresco
- Lima

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Foto: Jonathan Boulton

Tostada de coliflor

Esta tostada es lo mejor después de, bueno, las tostadas de pan de toda la vida.

INGREDIENTES:
- Media coliflor
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de cheddar
- 1 cucharada de ajo en polvo
- Sal kosher
- Pimienta negra

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Foto: Jonathan Boulton

Quesadillas de coliflor

Cuando pensabas que la coliflor ya no daba para más.

INGREDIENTES:
- 1 coliflor
- 3/4 taza de queso rallado
- 1 huevo
- 1 tcucharada de orégano
- 1/2 cucharada de paprika
- 1 taza de cheddar
- Sal kosher
- Pimienta negra
- 1 cebolleta
- Pico de gallo (opcional)
- Crema agria (opcional)

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Foto: Chelsea Lupkin

Crema de aguacate

Esta deliciosa crema de aguacate está llena de proteínas y grasas saludables.

INGREDIENTES:
- 2 aguacates
- 1/2 taza de yogur griego
- 2 dientes de ajo picados
- El jugo de 1 lima
- Sal kosher
- Pimienta negra

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Foto: Ethan Calabrese

Aguacates al horno con huevo

Cúantos aguacates es mucho aguacate? La idea detrás de esta receta es muy ingeniosa.

INGREDIENTES:
- 2 aguacates
- 4 huevos
- Sal kosher
- Pimienta negra
- 3 tiras de bacon
- Cebollino fresco

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Foto: Ethan Calabrese

Bol de desayuno de coliflor

La mejor forma de empezar el día!

INGREDIENTES:
- 1/2 aguacate
- 1/2 lima o limón
- ajo en polvo, sal y pimienta
- 2 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 tazas de arroz de coliflor
- 100 gramos de champiñones
- 1 puñado de brotes de espinaca
- 1 cebolleta
- Salsa

Receta completa »

Foto: cortesía de Iowa Girl Eats.



Comentarios:

  1. Wokaihwokomas

    Estoy esperando la continuación del post...;)

  2. Alpha

    Ella fue visitada por el notable pensamiento

  3. Agustin

    ¿Quien te lo dijo?

  4. Carmi

    Gracias por su ayuda en este asunto, también me gustaría algo en lo que pueda ayudar.

  5. Proinsias

    Confirmo. Entonces sucede. Examinaremos esta cuestión.

  6. Preruet

    Lo siento, pero esto no es exactamente lo que necesito.



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