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Pimientos asados con queso feta

Pimientos asados con queso feta


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Estos pimientos asados rellenos de queso feta es un plato muy sencillo de preparar y además muy nutritivo, anímate este fin de semana y enciende el horno.

INGREDIENTES (4 personas):- 2 pimientos rojos
- 200 g de tomates cherry
- 150 g de queso feta
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva virgen extra

Paso 1

Precalentar el horno a 180º C. Lavar y secar bien los pimientos. Cortarlos longitudinalmente y retirar todas las semillas; reservar. Lavar y secar los tomates cherry. Cortar los tomates por la mitad.

Paso 2

Cortar el queso feta en dados. Majar en un almirez unas hojas de albahaca y un dado de queso. Mezclar con 2 cucharadas de aceite. Repartir el queso, los tomates y el majado en las mitades de pimiento.

Paso 3

Colocar los pimientos en la bandeja del horno. Rociar el relleno de cada mitad con un chorrito de oliva. Meter la bandeja en el horno y cocinar durante 25 minutos. Pasado ese tiempo, retirar y servir.

Te animas? El resultado es increíble:

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Video: Pimientos rellenos de carne y arroz con queso feta (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Badru

    ¿Sabes qué vacaciones son hoy?

  2. Van

    En ella algo es. Claramente, gracias por la ayuda en esta pregunta.

  3. Vubar

    Seré guiado al elegir solo mi gusto. No habrá otros criterios para la música cargada aquí. En mi opinión, algo es más adecuado para escuchar la mañana. Algo, por la noche.



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